Die m&i-Fachklinik Ichenhausen ist mit insgesamt 360 Betten ein modern ausgestattetes Gesundheitszentrum der m&i-Klinikgruppe Enzensberg mit spezieller Akutmedizin und Rehabilitationsmedizin in den Fachbereichen Neurologie/Neuropsychologie, Geriatrie, Innere Medizin/Rheumatologie und Orthopädie/Unfallchirurgie. Unsere neurologische Abteilung umfasst Frühreha-Betten einschließlich Intermediate Care und Beatmung sowie Betten der Phase C und D. Als weitere Schwerpunkte bestehen eine Akutabteilung für Morbus Parkinson (DPV-zertifizierte Fachklinik), Multiple Sklerose und Schlafmedizin, Geriatrie sowie der Schmerztherapie. Ebenso sind unserer Klinik Praxisbetriebe in den Bereichen Physiotherapie, Ergotherapie und Logopädie angeschlossen.
Ihre Aufgaben:
· Gewährleistung der gesamten Verpflegung der Patienten im Patientenrestaurant / auf Station und Mitarbeiter nach gesundheitlichen und hygienischen Anforderungen
· Zeitgemäße Speiseplanung unter ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten
· Verantwortung für die Zubereitung von Sonderessen und -veranstaltungen
· Sicherstellung der Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben, insbesondere Hygienevorschriften und Arbeitszeitregelungen
· Budgetverantwortung
· Beschaffung von Waren und Dienstleistungen
· Führen der Mitarbeiter des Küchen- und Servicebereichs sowie der Einsatzplanung
Ihr Profil:
· abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Küchenmeister (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss mit Führungserfahrung.
· Erfahrung im modernen Küchenmanagement und der Entwicklung sowie Umsetzung von zeitgemäßen, kreativen Ideen
· Handwerkliches Geschick kombiniert mit Kreativität und der Lust, Neues auszuprobieren
· Selbständige und engagierte Arbeitsweise
· Ein kooperativer Führungsstil geprägt von Teamorientierung und Kommunikationsfähigkeit.
· In hektischen Zeiten behalten Sie einen kühlen Kopf und Ihre gute Laune
· Sicher Umgang mit PC und gängigen Softwareprodukten
Unser Angebot:
· Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
· Faires Gehalt mit Sonderzahlungen und Zuschläge sowie Möglichkeiten zur betrieblichen Altersvorsorge, Entgeltumwandlung und vermögenswirksame Leistungen
· Förderung von Fort- und Weiterbildungen
· Betriebliches Gesundheitsmanagement
Für weitere Rückfragen steht Ihnen der Personalleiter, Herr Georg Dittrich unter
Tel. 08223 / 99-3044 gerne zur Verfügung.
Wir haben Ihr Interesse geweckt?
Dann kommen Sie zu uns!
Ihre Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an:
Fachklinik Ichenhausen – Personalabteilung
Krumbacher Str. 45 – 89335 Ichenhausen
Oder bewerben Sie sich online unter: www.fachklinik-ichenhausen.de
